Gdy masz w domu mnóstwo pomidorów i nie wiesz co z nimi zrobić – zrób zupę. Bo kto nie lubi pomidorówki ze świeżych, soczystych i pachnących latem pomidorów ? Ta pyszna zupa jest banalnie prosta do przygotowania i składa się wyłącznie z kilku składników, które na pewno macie w domu. Robiłam ją już kilka razy – wszystkim nam bardzo smakuje. Dzięki zawartości soczewicy jest bogata w białko i syci. Świetnie smakuje z grzankami z razowego chleba albo z lekko podprażonymi płatkami migdałowymi. Ja lubię posypać ją jeszcze pistacjami. Mam ostatnio zajawkę na pistacje i często dodaję je do różnych dań. Może niebawem mi przejdzie :-)
Artykuł Zupa pomidorowa z soczewicą i rozmarynem pochodzi z serwisu Ammniam.pl.